składniki:
1 główka kapusty białej
ok. 230 g ryżu
50 g grzybów suszonych
150 g cebuli
50-70 g masła
ok.500 ml bulionu
sól i pieprz do smaku

wykonanie farszu:
Grzyby zalewamy wodą i pozostawiamy do namoczenia najlepiej na noc, a następnie gotujemy do miękkości. Następnie odcedzamy (wywaru nie wylewamy przyda się