1. Sekret udanego piernikaPiernik bez pęcherzy – aby uniknąć pęcherzy warto po przelaniu ciasta piernikowego do blaszki nakłuć w ten sposób zapobiegniemy powstawaniu pęcherzyMarmolada – aby uniknąć ewentualnej fermentacji marmolady należy ją wcześniej zagotować energicznie mieszając.Ciasto na piernik można przygotować odpowiednio wcześniej. Miód podgrzewamy, następnie schładzamy i dopiero wtedy