Drożdżowe galette z kapustą i suszonymi grzybami (Galette di pasta lievitata con crauti e funghi secchi)

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Mój dzisiejszy przepis to połączenie dwóch przepisów w jednym 😉 drożdżowego kulebiaka z kapustą i suszonymi grzybami oraz galette, rustykalnej tarty, która odróżnia się od zwykłych tart tym, że nie wymaga użycia formy do pieczenia.
Ciasto drożdżowe poprzez dodatek mąki gryczanej i startego parmezanu, nabrało brązowego koloru i charakterystycznego

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze