75 g mąki owsianej
25 g mąki z tapioki lub skrobi ziemniaczanej
2 większe marchewki
2 jajka
60 g słodziwa
1/3 szklanki oleju rzepakowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu

Marchewki oczyszczamy, trzemy na tarce o drobnych oczkach*. Dodajemy jajka i olej, mieszamy.