Sernik królewski

Jest to tradycyjny polski sernik, pieczony często na święta i różnego rodzaju uroczystości. Składa się z dwóch warstw kruchego ciasta kakaowego oraz masy serowej. Sernik długo zachowuje świeżość i można je upiec nawet na kilka dni przed podaniem.

Składniki:

Na ciasto:

300g mąki pszennej

szczypta soli

3 łyżki kakao

200g zimnego masła

150g cukru

2