Mocno kokosowy, szybki w przygotowaniu nie wymagający pieczenia sernik na herbatnikach z delikatną białą czekoladą jest świetną alternatywą klasycznego ciasta na bazie sera.
Składniki:
Masa serowa:1,3kg białego sera półtłustego (3 krotnie zmielonego)3jajka300g masła extra1 i 1/3 szklanki cukru300ml mleczka kokosowego3 budynie śmietankowe (na 0,5l mleka)1,5 szklanki wiórków kokosowych15ml