Dzisiaj podaję przepis na leczo, które robię bardzo często jesienią na kolację lub późny obiad. Do tego z reguły chleb lub inne pieczywo.

Składniki:2-3 czerwone papryki2 małe lub 1/2 większej cukinii4-5 cebulokoło 1/2 kg cienkiej kiełbasy2-3 łyżki koncentratu pomidorowego2-3 łyżki