Zapraszam Was na bazowy przepis na biszkopt w sam raz na tort. Piekę taki w tortownicy o średnicy 26 cm i po upieczeniu i wystudzeniu kroję na 3 blaty.

Składniki:

7 jaj – osobno białka i żółtka
1 szklanka mąki pszennej tortowej
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
niepełna