600-700 g mięsa wieprzowego (może być pół na pół z wołowym)
1 duża cebula
1 puszka czerwonej fasoli
1 lampka wina czerwonego
pół puszki kukurydzy
2 marchewki
2 ząbki czosnku
5 pomidorów
smalec do smażenia
listek laurowy
4 ziarna ziela angielskiego
sól
pieprz