Pomysł na wykorzystanie kostki tofu jako sosu zrodził się z powodu posiadania sporego zapasu tego wegańskiego produktu, a to wszystko dzięki obszernej ofercie marki
Składniki (4-6 porcji):
1 średnia dynia1 średnia cukinia1 papryka czerwona4 duże marchewki (u mnie różne kolory)papryczka chilli (w wersji łagodnej pomiń ten składnik)2 cebule