Kotlety z cukinii zdecydowanie kojarzą mi się z moim domem rodzinnym:-) Nie jadłam ich od lat i tak z racji, że miałam ładną młodą cukinię, to przygotowałam ją do obiadu.

Składniki:

młoda mała cukinia z miękką skórką
jajko
bułka tarta
pieprz, sól
olej do smażenia

Sposób