1 kg czeremchy
1 litr spirytusu
800 g cukru
1 litr wody

Opłukaną czeremchę wsypujemy do słoja , zalewamy spirytusem i odstawiamy na miesiąc.
Po miesiącu przelewamy alkohol do drugiego słoja, cukier z wodą gotujemy, studzimy i zalewamy nim owoce. Czekamy