Lekkie racuszki na bazie kefiru, świeżych śliwek, które idealnie komponują się z orzeźwiającym i wyrazistym smakiem imbiru.
Składniki:
600g kefiru2 jajka2,5 szklanki mąki pszennej4 łyżki cukru2 łyżeczki startego świeżego imbiru1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli8 śliwekmasło klarowane do smażeniacukier puder do posypania
Wykonanie:
1. Kefir zmiksować