1 op makaronu spaghetti
400 g mięsa mielonego
sól
pieprz
1 jajko
bułka tarta
pół cebuli
2 ząbki czosnku
duża garść liści buraka naciowego
pół słoiczka pomidorów suszonych w oliwie.

Mięso mieszamy z przyprawami drobno posiekaną cebulą i jajkiem (dosypujemy 2-3 łyżki bułki tartej) z mięsa formujemy