Sezon na czerwoną porzeczkę jest w pełni. Kwaśny smak idealnie przełamuje słodką bezę. Ciasto jest proste i bardzo smaczne. Ciasto wygląda cudownie i efektownie.

Składniki na ciasto kruche:2 żółtka200g masła1 szklanka cukru pudru2 szklanki mąki pszennej2 łyżki gęstej śmietany 18%
Składniki na warstwę porzeczkową: 750g czerwonej porzeczki4 łyżki mąki