Beef Wellington to potrawa kuchni brytyjskiej w postaci polędwicy wołowej, otoczonej warstwą pasztetu lub farszu grzybowego, zapiekanej w cieście francuskim.
Mięso tak upieczone jest soczyste, pyszne, a farsz nadaje mu wyrazistości.
Pyszne danie, polecam.
Wołowina Wellington – Beef Welington.

ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ…..