Tradycyjna zupa polskiej kuchni podawana z jajkiem i ziemniakami to obowiązkowa pozycja do przygotowania w sezonie wiosenno-letnim. Smak zupy szczawiowej to wspomnienie dzieciństwa, pobytu na wsi, wspólnego zrywania szczawiu i pierwszych kulinarnych rad babci.
Składniki:
250g liści szczawiu1l bulionu drobiowego2 marchewki5 ziemniaków1 cebula1 łyżka mąki pszennej1 łyżka masła3 łyżki