15.06.2018   Magda

Kto jest fanem pierogów ruskich zakocha się w tych naleśnikach dzięki grubej warstwie kremowego, sycącego, ziemniaczano-serowego farszu. Wszystko to zapieczone w naleśników, pod warstwą sera i śmietany i obowiązkowo z dużą ilością prażonej cebulki. 

Składniki (na około 8 dużych naleśników):

1 szklanka mleka
1 szklanka wody
2 szklanki mąki
1 duże jajko
2 łyżki