Surówka z kalarepy to fantastyczna alternatywa do popularnych surówek do dań mięsnych. Jakże zdrowa, jakże smaczna, jakże szybka w przygotowaniu a kiedy jej spróbować jak nie w sezonie na kalarepę.

Składniki na ok 4porcje:

2 średnie kalarepy4 łyżki śmietany 18%płaska łyżka musztardy (kremowej)koperek suszonysól himalajskapieprz