Jaja sadzone w oliwie i zapiekane to przepis kuchni północnego Izraela.
Niewiele potrzeba składników oprócz dobrych jaj, dobrej oliwy i znakomitego sumaku.
Sumak, przyprawa krajów bliskiego wschodu, lekko kwaskowata, idealna do jaj.
Do jaj idealnie pasuje tutaj pasta z awokado z czerwonym pieprzem i ulubione pieczywo na zakwasie.
Polecam gorąco.
Inspirację znalazłam u FIK-a a