Szybka w przygotowaniu, bogata w witaminy sezonowa sałatka na bazie dobrze przyprawionego kurczaka, słodkich, soczystych truskawek, liści szpinaku i chrupiących migdałów. Polana dressingiem z nutą jabłkowej słodkości smakuje rewelacyjnie.
Składniki:
300g fileta z kurczaka350g świeżych truskawek120g mini mozzarelli100g świeżego szpinaku40g płatków migdałowychprzyprawa do kurczakaolej kokosowy
Dressing:5 łyżek oleju arachidowego3