porcje kurczaka (udka) 2 szt
pół puszki ananasa lub kawałek świeżego
pół cebuli
sól
pieprz
szczypta imbiru
łyżeczka soku z cytryny
łyżka mąki kukurydzianej
tłuszcz do smażenia

Udka myjemy, osuszamy i podsmażamy z obu stron na patelni podkładając odrobinę tłuszczu.
Cebulę i