Truskawkowa panna cotta bez cukru, żelatyny i nabiału, za to banalnie prosta i pyszna. Zimny, lekki deser idealny na upalne dni.

TRUSKAWKOWA PANNA COTTA – SKŁADNIKI:

1 puszka mleczka kokosowego
5-8 łyżek ksylitolu lub syropu z agawy
250 gramów truskawek
1,5 łyżeczki agaru

PRZYGOTOWANIE:

Mleczko kokosowe, umyte truskawki i ksylitol miksuję na gładką masę. Stopień słodkości najlepiej