Dzisiejszą sałatkę widziałam już na kilku amerykańskich blogach i niedawno postanowiłam stworzyć swoją wersję. Nie jest to oczywiście oryginalny przepis meksykański, raczej luźna inspiracja kuchnią amerykańsko-meksykańską. To świetny dodatek do mięs z grilla, ale sprawdzi się dobrze jako samodzielny posiłek – dzięki makaronowi jest bardzo sycąca. Smacznego:)

ok.