Frittata, to świetna propozycja obiadowa dla zabieganych. Przygotowuje się ją prędko, jest smaczna i sycąca. Przyznam szczerze, że gdy nie mam czasu, to często robię właśnie frittatę. Wystarczy tylko dodać wybrane składniki, a reszta robi się sama, bo dzięki smażeniu na wolnym ogniu, mam chwilę dla siebie po pracy.