Risotto z cukinią i pietruszkowym pesto (Risotto con zucchine e pesto di prezzemolo)

Jeżeli nie macie pomysłu na dzisiejszy obiad, proponuję Wam danie, które można przygotować w niecałe 30 minut.
Kremowe risotto z cukinią, uprażonymi orzeszkami piniowymi i aromatycznym pesto z natki pietruszki jest moim pomysłem na wiosenny obiad, zwłaszcza dla miłośników warzyw i zielonego 😉 polecam Wam serdecznie 🙂

****