Już od dawna przymierzałam się do jakiegoś lekkiego, owocowego ciasta z galaretką. Uwielbiam borówki, truskawki i dlatego właśnie z tymi owocami chciałam je wykonać. Kojarzą mi się one z latem, wakacjami i pięknymi, ciepłymi wieczorami. Zrobiłam pyszne zielone ciasto, które nazwałam Leśna pychotka. Zostało ono przełożone musem malinowym, galaretką przezroczystą