Sałatka z komosą ryżową, cukinią, groszkiem i fetą (Insalata di quinoa con zucchine, piselli e feta)

SKŁADNIKI

300 g ugotowanej komosy ryżowej
150 g groszku
150 g fety
2 cukinie
2 szalotki
2 ząbki czosnku
3-4 gałązki natki pietruszki
10 listków bazyli
10 listków mięty
sól, pieprz
oliwa z oliwek

****
INGREDIENTI
300 g di quinoa cotta150 g