Pyszna zarówno na zimno jak i na ciepło. Można zrobić z każdego rodzaju ryb, ale dla mi najbardziej smakuje z dorszowatych.

60 dag filetów z dorsza lub z morszczuka,
słodka papryka w proszku,
kucharek,
olej do smażenia,
ok. 1 łyża musztardy sarepskiej
1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego
1 średnia