Maniok to taki afrykański ziemniak.
Karmi się nim cała Afryka, pół Ameryki i pół Azji, napisałam to oczywiście w przenośni ale większość ludu na świecie zajda pożywny i smaczny maniok.
Tym razem wykorzystałam go w przepysznej potrawce z kiełbasą.
Danie jest sycące i idealne na spotkania z przyjaciółmi w ten majowy dzionek, polecam.
Potrawka