Staropolskie danie na śniadanie Wielkanocne. Składniki:Jajka 5 szt.Kiełbasa wiejska ½ kgBoczek wędzony ½ kgKorzeń chrzanuWykonanie:Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w ósemki. Wędlinę pokroić dowolnie i zrumienić na wolnym ogniu, następnie wyłożyć na półmisek, na wierzch ułożyć jajka i posypać startym chrzanem. Podawać na ciepło na śniadanie wielkanocne.