Proste w wykonaniu, pożywne, bezmięsne kotleciki wywodzące się z regionalnej kuchni Kresów Wschodnich, przygotowane na bazie kaszy gryczanej zwanej hreczką, białego sera i pachnących ziół to świetna alternatywa dla klasycznych kotletów.
Składniki:
300g kaszy gryczanej250g białego, półtłustego sera 1 cebula1 ząbek czosnku2 małe jajka2 łyżki mąki pszennej2 łyżki