Domowa szynka krótko parzona

Pyszna domowa wędlina na kanapki. Taka szyneczka jest o wiele smaczniejsza niż sklepowa, a do tego zdrowsza i świeża. Do jej przygotowania nie potrzeba ani wędzarni ani specjalnych urządzeń, wystarczy jeden garnek. Polecam!

Składniki:

ok 1,5 kg mięsa od szynki wieprzowej

2 litry wody

2 łyżki majonezu

1/3 szklanki soli (130g)

1