Mięsne kuleczki zawinięte w plastry cukinii zapieczone z ryżem to bardzo fajne podanie mięsa mielonego w oryginalny sposób. Całość połączona sosem beszamelowym smakuje wybornie i stanowi doskonały pomysł na rodzinny obiad.
Składniki:
200g ryżu2 cebule2 ząbki czosnku3 marchewki1/2 szklanki bulionu drobiowego3 łyżki masła klarowanegosólpieprz
Pulpeciki:250g mięsa mielonego z szynki250g