Pulpeciki z warzywami

Składniki
(na 1 porcję – 4 pulpety)

– ok. 120 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej,
– pół marchwi (ok. 52 g),
– 1/8 papryki czerwonej (ok. 19 g),
– łyżka natki pietruszki (ok. 4 g),
– łyżka koperku (ok. 8 g),
– ząbek czosnku,
– jajko (ok. 50