Słynny deser z czasów PRL-u. Ubita słodka śmietanka kremówka w dwóch odsłonach: jasnej i ciemnej- kakaowej podana z pokruszonymi bezami i rodzynkami namoczonymi uprzednio w rumie. Czasem spotyka się też wersję z dodatkiem posiekanych migdałów lub orzechów. Deser niewyszukany, z naprawdę łatwo dostępnych składników. Prostota w każdym calu!