Do tej pory w sosie koperkowym jadałam tylko klopsiki, ale ten schab jest świetny. Delikatny, mięciutki, idealny do kaszy, ryżu lub ziemniaków i jakiejś fajnej chrupiącej surówki, pycha! 🙂

Składniki na 2-3 porcje:ok. 400 g schabu1 cebula2 ząbki czosnku1 liść laurowy2 ziela angielskie250