składniki:
150 g mąki orkiszowej lub pszennej
35 g jarmużu świeżego lub mrożonego (lub szpinaku)
1 jajko
1 łyżeczka oleju

wykonanie:
Do naczynia miksującego (o dużej mocy) wkładamy mąkę oraz jarmuż. Miksujemy przez ok. 2 sekundy na wysokich obrotach. Następnie dodajemy jajko oraz olej i zagniatamy ciasto. Wałkujemy i wykrawamy