Szybka w przygotowaniu, zdrowa, pełna witamin i bogactwa kolorów sałatka z dodatkiem wędzonego kurczaka idealnie sprawdzi się jako lekki obiad oraz pełnowartościowe drugie śniadanie.
Składniki:
2 wędzone udka z kurczaka (po obraniu 300g mięsa)120g roszponki15 pomidorków koktajlowych120g mini mozzarelli1 czerwona cebula1/2 zielonego ogórka80g orzechów nerkowca1 pomarańcza
Sos:2 łyżki jogurtu