*składniki na ciasto naleśnikowe:
375 g mąki orkiszowej lub pszennej
375 ml mleka
375 ml wody
45 g masła, roztopionego
3 jajka
3 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli

wykonanie:
Wszystkie składniki łączymy i miksujemy. Odstawiamy na ok. 15 min. Na rozgrzaną patelnię wlewamy 1/2 łyżki masła lub oleju, wlewamy ciasto