Pyszny i gęsty krem z marchewki. Słodka marchewka, kwaskowa pomarańcza i rozgrzewający imbir świetnie razem się komponują.

składniki:

500 g obranej marchewki
1 duża cebula
kawałek świeżego imbiru
1 łyżka masła
1 l bulionu drobiowego lub warzywnego
1 duża pomarańcza

Marchew i cebulę pokroić w średnią kostkę.