Klasyczna karpatka z delikatnym kremem przekładana orzeźwiającym musem z brzoskwiń i polana mleczną czekoladą.
Składniki:
Ciasto:250ml wody125g masła extra1 szklanka mąki pszennej1/2 łyżeczki proszku do pieczenia6 łyżeczek kakaoszczypta soli5 jajek
Krem:1litr mleka300g masła extra3 łyżki mąki ziemniaczanej3 łyżki mąki pszennej3łyżeczki cukru wanilinowego4 żółtka5 łyżek cukru
Mus z brzoskwiń:800g