Niezwykle aromatyczna, szybka w przygotowaniu i przede wszystkim smaczna potrawa jest idealną propozycją dla fanów kurczaka z warzywami w wersji na słodko.
Składniki:
800g piersi z kurczaka400ml mleka kokosowego50g wiórek kokosowych3 średnie pomidory2 czerwone cebule1 puszka ananasa w kawałkach1,5 łyżeczki suszonego tymianku4 łyżki świeżej kolendry75ml wodyszczypta kurkumysólpieprz oliwa