Okra to nic innego jak piżmian jadalny, gatunek rośliny jednorocznej z rodziny ślazowatych.
Uprawiany jest w wielu krajach w klimacie tropikalnym i subtropikalnym.
Można ją jeść na surowo i gotowaną.
Dziś podam przepis na okrę w tempurze.
Tak smażona jest pyszna i nie puszcza swojego charakterystycznego śluzu, warto sobie takie danie zrobić.
Okra w tempurze.