Składniki
(na 8 pączków)
– 50 ml mleka,
– 35 g drożdży,
– 80 g mąki pszennej np. tortowej + łyżeczka,
– 80 g mąki pszennej Graham,
– 2 łyżki + łyżeczka cukru (ok. 25 g),
– 1/4 łyżeczki soli,
– 2 jajka (ok. 100 g),
– 1/4 kostki masła