Aksamitny krem ze świeżych pomidorów z dodatkiem aromatycznych, wyrazistych w smaku ślimaczków z dużą ilością świeżej bazylii.
Składniki:
Krem:2 cebule15cm pora2 ząbki czosnku4 marchewki2 pietruszki200g selera3 pomidory2 puszki pomidorów w puszce2 łyżeczki słodkiej papryki2 łyżeczki ostrej papryki1 łyżeczka suszonej bazylii2litry bulionu drobiowego