Mocno pieczarkowa zupa z wyczuwalnym aromatem świeżych warzyw i dodatkiem wyrazistego czosnku idealnie rozgrzewa w chłodne dni.
Składniki:
1kg pieczarek3 cebule2 ząbki czosnku70g selera4 ziemniaki1 marchewka1 pietruszka1,5l bulionu warzywnego120ml śmietany 30%sólpieprzolej