Składniki na ciasto kruche:1½ szklanki mąki krupczatki,½ szklanki cukru,1 żółtko,125g margaryny,2 łyżki gęstej śmietany 18%1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Składniki na masę twarogową:1 kg trzykrotnie mielonego twarogu½ szklanki śmietany 30%2 duże gęste jogurty naturalne1 cukier waniliowy1 szklanka cukru2 budynie1 cytryna6 jaj

Ciasto