SKŁADNIKI:

580g filetu z kurczaka
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
250g pieczarek
2 duże cebule
3 ząbki czosnku
4-5 szklanek wody
2 płaskie łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu
2 czubate łyżeczki ziół prowansalskich
2-3 łyżki koncentratu pomidorowego firmy Orzech

1/2 szkl zimnej wody
1-2 łyżki