Ghapama – ormiańska, zapiekana dynia z ryżem i bakaliami

21.11.2017

Dla niewielu dań na świecie stworzono specjalne piosenkę. Możliwe, że ormiańska Ghapama jest jedyna. Ghapama to dynia wypełniona ryżem, bakaliami i miodem. Tradycyjnie przygotowywana w okresie świątecznym, także na Nowy Rok oraz podczas weselnych biesiad. Zapiekana Ghapama symbolizuje słodkie i dostatnie życie. Gospodynie zabierają się za Ghapamę także jesienią, kiedy

Czytaj Dalej

Komentarze